Lunedì 26 Novembre e Martedì 27 Novembre dalle 14:30 alle 18:00
Corso di due giorni per imparare le basi per realizzare uno squisito e soffice panettone fatto in casa.
Il corso si sviluppa come segue:
- Primo giorno: teoria e realizzazione primo impasto
- Secondo giorno: realizzazione impasto finale e cottura del panettone
Tutor: Gianluca Furlan