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Piedigrotta | linea Grani Antichi ed Autoctoni siciliani

Semola rimacinata di grano duro siciliano

Pasta fresca e secca

DESCRIZIONE PRODOTTO

Semola rimacinata di grano duro siciliano, dal colore giallo ambrato


CEREALI IMPIEGATI
100% grano duro italiano.
LAVORAZIONE

Ideale per la produzione della pasta fatta in casa. I risultato sarà un prodotto altamente digeribile e conservandone sapidità e profumi.
La semola rimacinata può essere impiegata nella preparazione di pane, mescolata con farine di grano tenero, e lievitati come focacce e pizze al piatto croccanti e saporite. Inoltre può esser utilizzata per preparare di dolci e alcuni prodotti di pasticceria secca (biscotti e torte). Ottima per le impanature


FORMATI DISPONIBILI
1 kg.
5 kg.

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