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Farina tipo '1' alla Fragola | linea Fruttarine®

Farina di grano tenero tipo "1"

Preparato per prodotti dolciari

DESCRIZIONE PRODOTTO

Un abbinamento vincente che richiama la primavera. La fragola arricchisce la farina con il suo dolce profumo, donando alle vostre dolci preparazioni una fraganza delicata e inconfondibile.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo '1', fragola disidratata 2%, amido di mais, aroma naturale

Il 2% di fragola disidratata corrisponde a 180g di fragole fresche


LAVORAZIONE

Alla base di ogni preparato troviamo la farina di grano tenero tipo '1' di Molino Bertolo, che ha la particolarità di contenere germe di grano ed è un'ottima fonte di fibre, versatile in cucina ed ideale per la preparazione di ricette gustose e di qualità.

Le Fruttarine® sono ottime per impasti a breve lievitazione, prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

Grazie alla loro natura composita, donano vivacità ed un sapore unico ad ogni impasto