Besciamella alla birra

Besciamella alla birra


INGREDIENTI

  • 16,5g burro
  • 23,5g farina tipo "0"
  • 125g birra Thymus
  • 125g latte
  • Sale / pepe / noce moscata

PREPARAZIONE

Amalgamare tutti gli ingredienti e metterli sul fuoco.

Ottenuto un composto omogeneo aggiungere sale, pepe e noce moscata.

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