INGREDIENTI

• 1kg Khorasan Kamut® Biologica
• 1 pz Uovo 
• 125 ml Latte 
• Sale 1 pizzico

PREPARAZIONE

Preparare le crespelle mescolando tutti gli ingredienti con una frusta, evitando la formazione di grumi; ungere bene una padella nella quale poi versare uno o due cucchiai alla volta del composto; farcire le crepes e disporle su in una pirofila con carta forno; infornare a 180°C per circa 25-30 minuti.