INGREDIENTI
- 80 g Fruttarine® lampone
- 150 g cioccolato fondente
- 115 g burro
- 150 g zucchero
- 20 g cacao amaro
- 3 uova
- 1 pizzico sale
- qb lamponi
- qb gocce di cioccolato
PREPARAZIONE
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o in microonde. Far intiepidire e aggiungere lo zucchero, quindi mescolare. Aggiungere le uova una alla volta e incorporare, in seguito aggiungere le polveri (farina, cacao, sale). Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare in una teglia ricoperta di carta da forno. Adagiare i lamponi e le gocce di cioccolato sulla superficie e infornare a 180° per 35/40 minuti.
