INGREDIENTI

• 80 g Fruttarine® lampone 
• 150 g cioccolato fondente
• 115 g burro
• 150 g zucchero
• 20 g cacao amaro
• 3 uova
• 1 pizzico sale
• qb lamponi
• qb gocce di cioccolato

PREPARAZIONE

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o in microonde. Far intiepidire e aggiungere lo zucchero, quindi mescolare. Aggiungere le uova una alla volta e incorporare, in seguito aggiungere le polveri (farina, cacao, sale). Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare in una teglia ricoperta di carta da forno. Adagiare i lamponi e le gocce di cioccolato sulla superficie e infornare a 180° per 35/40 minuti.