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Farina tipo '1' all'Arancia | linea Fruttarine®

Farina di grano tenero tipo "1"

Preparato per prodotti dolciari

DESCRIZIONE PRODOTTO

Un abbinamento in cui il profumo inconfondibile dell'arancia viene esaltato. Questo profumo dolce dalle note acidule, delizia autunnale, si sposa con la farina creando la base per impasti freschi e fraganti.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo '1', arancia desidratata 2%, amido di mais, aroma naturale

Il 2% di arancia disidratata corrisponde a 90g di arancie fresche


LAVORAZIONE

Alla base di ogni preparato troviamo la farina di grano tenero tipo '1' di Molino Bertolo, che ha la particolarità di contenere germe di grano ed è un'ottima fonte di fibre, versatile in cucina ed ideale per la preparazione di ricette gustose e di qualità.

Le Fruttarine® sono ottime per impasti a breve lievitazione, prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

Grazie alla loro natura composita, donano vivacità ed un sapore unico ad ogni impasto  


FORMATI DISPONIBILI
1 kg.
5 kg.