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Le Caserecce W 220 | linea Panificazione

Farina di grano tenero tipo "1" e tipo "2"

Prodotti da forno

DESCRIZIONE PRODOTTO

Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri, liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità.

Conforme alla legislazione italiana vigente ed in particolare alla legge 04/07/1967 n. 580 e smi.


CEREALI IMPIEGATI
Miscela di grani teneri nazionali e/o europei e/o extra europei
LAVORAZIONE

Adatta per la preparazione di impasti a media consistenza, idratati al 50% con metodo diretto a corta lievitazione.

Da utilizzarsi per tagliare farine più forti.


FORMATI DISPONIBILI
25 kg.